Resep Kreasi Pasta
Makanan rumahan yang tastenya paling approve di rumah salah satunya adalah bistik ayam. Gak cuma jadi favorit anak yang gede aja, buat MPASI bayi bistik ini juga sangat disukai. Rasanya yang gurih dan manis cocok dijadikan hidangan utama maupun pelengkap makanan
Bistik ayam merupakan makanan favorit keluarga. Biasanya kalau masak bistik sering aku banyakin dan dijadikan pelengkap makan pasta. Menu rumahan seperti bistik ayam ini pasti enak di bikin pasta. Kali ini aku beri tambahan jamur kancing biar makin komplit.
Spaghetti Bistik Ayam Jamur
Bahan
Ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan
Bumbu Halus
Bawang putih
Kemiri
Bawang merah
Sedikit jahe
Bumbu Cemplung:
Kayu manis
Cengkeh
Pala(opsional)
Garam
Gula merah sedikit
Kecap
Pelengkap
Bawang Bombay
Jamur kancing
Cara memasak
1. Tumis sedikit bawang Bombay hingga layu lalu masukkan bumbu halus hingga matang
2. Masukkan bumbu cemplung aduk rata
3. Masukkan ayam lalu masak hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan air lalu masak kembali hingga air menyusut.
5. Beri garam, gula, merica halus dan kecap aduk rata.
6. Masukkan jamur kancing yang sudah dipotong-potong lalu biarkan hingga kuah mengental.
7. Taburkan bawang Bombay, tutup sebentar agar layu lalu koreksi rasa.
Yuk kita plating.
1. Gunakan Spaghetti yang sudah direbus hingga aldente tata ke dalam piring
2. Letakkan bistik ayam ke atas spaghetti dan tambahkan kuah bistik sesuai selera.
3. Beri pelengkap seperti sambal, saus atau acar cabe merah juga sawi.
4. Alhamdulillah, spaghetti Bistik Ayam Jamur sudah ready nih disantap keluarga
SPAGHETTI NYOKLAT KRIBO/ SNACK SAPU LIDI
Selain jumpa dengan teman sekelas, bisa nyicip aneka jajanan di abang-abang yang mangkal di gerbang sekolah adalah hal yang paling bikin hepi pas zaman sekolahan dulu.
Suatu hari aku jadi pengen ngerasain euforia jajan ala anak sekolahan. Tapi scene-nya jadi ibu-ibu kantin yang dikerubuti anak-anak yang mau jajan. Vibesnya kayak apa ya dikelilingi bocah😍
Eitts bagi aku, prinsip jajan selain sehat dan disukai jajanan harus enak dan unik. Kalo cerita enak, udah pasti bakalan suka sama jajanan pasta yang bisa dijadikan ide bisnis juga nih.
Resep SPAGHETTI NYOKLAT KRIBO/ SNACK SAPU LIDI
BAHAN
Spaghetti
Coklat leleh
Meses atau sprinkle warna-warni
Cara Membuat
1. Ambil beberapa batang Spaghetti lalu goreng di minyak panas dengan api sedang agar kematangan merata.
Boleh juga kalo mau di air fryer ya
2. Celupkan Spaghetti yang sudah kriuk di coklat leleh dan taburkan sprinkle atau meses warna warni.
Kalo tidak ada coklat leleh, bisa gunakan kental manis atau glaze aneka rasa ya
3. Spaghetti Nyoklat Kribo udah jadi deh.
Tinggal mangkal di pojokan rumah aja nih, nunggu antrian para bocah teriak mau.
SPAGHETTI KRIUUUUK
Kalo udah jelang akhir bulan dan suami lagi gak stay di rumah itu tandanya Emak harus pinter-pinter bikin kreasi supaya penghuni rumah tetap bisa ngemil enak. Prinsipnya cemilan selain rasanya enak harus irit, hemat dan terjangkau juga.
Syukurlah ada Pasta La Fonte. Semua #PastiEnakDipastain jika pakai Pasta La Fonte.
Moms, yuk bareng aku bikin kreasi Pasta pake 2 bahan ini.
SPAGHETTI KRIUK
Bahan:
Pasta Spaghetti-10 La Fonte
Bumbu Tabur sesuai selera
Cara Membuat
1. Didihkan air lalu masukkan Spaghetti-10 La Fonte ke dalam air selama 3-5 menit.
2. Tiriskan lalu celupkan ke air biasa agar spaghetti terjaga teksturnya.
3. Setelah suhu stabil tiriskan air kembali
4. Panaskan minyak di atas kuali lalu bentuk pasta secukupnya di penggorengan. Kalo aku, berbentuk bulat biar mudah digenggam.
5. Goreng sampai berwarna keemasan
6. Angkat lalu beri bumbu tabur.
Karena yang ready di rumah adalah bubuk nori, aku tabur pake nori. Rasanya kriuk dan gurih. Pake serbuk coklat juga enak dan disukai anak-anak deh Mom.
Spaghetti kriuk www.jejakbunda.com |
Waaah resepnya menarik untuk dicoba.. aku mau coba ah yang spageti bistik jamur.. bisa nggak bistiknya diganti biar lebih irit, pake tempe atau tahu gimana? La Fonte memang top banget dari dul ya.. semua dari la Fonte enak
BalasHapusWaah iya yaa .. bumbu nori bisa jadi bumbu pasta kriuk. Tak pernah terpikirkan olehku. Makasih nih sudah berbagi resep, Mbak :)
BalasHapusTerima kasih resepnya. Kebetulan saya penyuka spageti. Dulu kalau bosen dan eneg makan nasi, daripada makan mie instan, saya gantikan dengan spageti. Dipadu dengan ayam saus teriyaki. Itu resepnya menggiurkan sekali.
BalasHapusPenasaran sama spageti kriuk, kayaknya buatnya mudah ya, jadi seperti mie lidi , ditabur boncabe atau nori enak banget nih 😋
BalasHapusBikin pengen rasain makan pasta deh..
BalasHapusOtw beli dan cobain resepnya nih.. Menarik juga ternyata dulu di Napoli pasta jadi makanan pokoknya, tempat yang terkenal dengan kejunya
Baru tahu kalau spaghetti bisa dibikin versi kriuk, jadinya kaya makan keripik dong..ehehe.
BalasHapusBoleh juga nih idenya untuk cemilan pas hari hari besar, kaya lebaran
wah ternyata mudah ya buat spaghetti kriuk,apakah rasanya seperti snack mie goreng mbak?
BalasHapusSaya penggemar mie, Mbak, termasuk spagetti. Padahal spagetti bukan bagian dari mie, ya, hhe. Pokoknya makanan yang seperti itulah. Tapi untuk spagetti kriuk belum nyoba, jadi penasaran, nih.
BalasHapusBaru kemaren mau bebikin spaghetti tapi pake bumbu mie aceh. Lah udah ada bumbu sama bahan lain tapi spaghetti ketinggalan.. Hahaha nasiiib
BalasHapusYang paling baru dicoba adalah spaghetti bistik ayam jamur. Rasanya begitu unik.
BalasHapusNanti kalo aunty datang, jangan lupa dikasih ya. Biar ngerasain. Kekmana sih uniknya...
HapusAku lebih tertarik baca sejarahnya daripada resepnya 😅 tapi selera juga lihat olahan yg bistik ayam jamurnya kak 🤤
BalasHapuswhaa,,, mau nyoba juga ah yang pasta kriuk, bikinnya mudah bingiit, hujan2 kl anak2 udah plg ke rumah pasti yang dicari adalah camilan, untung semua bisa dipastain ya sama La Fonte
BalasHapusPenasaran dengan Spaghetti Bistik ayam jamur itu kak... Resepnya mudah dan harus dicoba nih.
BalasHapusJaman dulu, pasta itu identik dengan makanan orang kaya. Tp sekarang, siapapun bisa kog. Ga kemlithik lah
wah dikompilasi di blog, yeay jadinya klo mau eksekusi tinggal mampir di blog kk aja deh
BalasHapus